紹介 - ヤマキ花卉園

ヤマキ花卉園紹介

　千葉県館山市でハウス面積3000坪、路地1000坪を家族３人とパートさん10人、繁忙期などには臨時パート約10名でひまわりとストックを栽培しています。

　ヤマキの由来は、祖父の時代に野菜を出荷していましたが山田が多かったため、家の名前である屋号が「喜平（きへい）」であることから合わせて「ヤマキ」となり、そのことから園名を『ヤマキ花卉園』として活動を始めました。

　栽培している土地は、平砂浦海岸に近いこともあり長い年月をかけ海風によって砂が集積したため、砂地の圃場になります。

　砂地の圃場は、肥料もちが悪い・水はけが良いという特徴があります。　

栽培品目

　ひまわりは砂地の特徴である肥料もちの悪さ、水はけの良さを利用し水・肥料を減らすことによって、花弁が長い・小葉で茎が細い・花が上向きになります。さらに茎が腐りづらくなるため花もちが良いひまわりを栽培することができます。

　肥料が少ないため花は小さめになりますが花もちが良いひまわりを栽培出来るよう努力しています。

　温暖な気候を生かし３月中旬から９月中旬までサンリッチシリーズを中心に、八重など10品種75万本出荷しています。

　ストックはボリュームがあるものが好まれやすいため肥料を多くすることが必要ですが、残肥が多くなるとひまわりに影響するため両立が難しいという面もあります。しかし試行錯誤する中で、最近では栽培方法が確立できボリュームのある花が出来るようになりました。より良いストックを栽培できるようこれからも工夫していきます。

　11月下旬から３月中旬までアイアンシリーズのホワイト・チェリー・マリン・ピンクを30万本出荷しています。